家附近的餐廳很多, 說起來我也不是每間都去過
前幾天玉米先生跟我搭公車經過這間餐廳, 我們就一直念說要走路過來吃看看 
[更新－金發已經換人經營了，現在改叫戰鬥碗］
位於中和莒光路的金發 泰國蝦料理/生猛海鮮熱炒 
https://www.facebook.com/pg/s0229621013/photos/
門面就看到大大的水族箱, 裡面的蝦子活蹦亂跳 個頭都不小隻喔! 一副你快來吃我阿 笨蛋的樣子
只要點了蝦類的菜色 就會看到服務人員拿了網子出來撈蝦
估計一份8-10隻 他們還會秤重 真的是活蝦來著!
一般中和這邊的海產店, 炒類的價格大概是介於100~150之間
看了他們的菜單, 感覺還算親民 不特別貴也沒特別便宜
我跟玉米先生只有兩個人 實在沒辦法點多
看了超多想吃的 最後緊繃只能點五樣 再多就吃不完了
話說 點餐過程中看到服務人員拿了網子出來撈蝦撈了三次
我在一旁口水直流 哈哈~~
(既然說是生猛海鮮 免不了胡椒蝦 炒海瓜子就一定要給他點下去的啊~~~是吧是吧! 
)
第一道上菜的 就是炒海瓜子
有些熱炒店的量一咪咪 金發的海瓜子新鮮沒有沙 而且份量不少喲!
第一道菜玉米先生就喀了一碗飯 哈哈哈
接著上的是蚵仔酥
大顆大顆的蚵仔 我們也顧不了燙嘴 就狂吃起來
接著是脆皮肥腸 這道真的好下酒啊~~~
香脆刷嘴 配著下方的洋蔥絲吃 超搭的啊!!
上來沒十分鐘就快沒了
緊接著 烤魚下巴也來了
相對有些海產店的魚下巴有點點土腥味 金發的倒是一點都不會
大小嘛~ 就中等 不小片也不能說他大
不過老實說 這道並不特別 要是我的話以後可能不會再點 但玉米先生吃的滿開心
壓軸的 胡椒蝦 噹噹~~華麗出場 
這道菜上的時候 桌面上幾乎已經快清空了
他的胡椒蝦 超乎我意料 蝦子大 新鮮 超級讚的呀!!
我是個熱愛吃蝦頭的人 尤其是新鮮的泰國蝦
避開胃囊的地方一定不要吃 旁邊如果有蝦膏 我都一定會仔細拆解蝦頭 把蝦膏舔乾淨
蝦子新不新鮮 我是不知道別人吃不吃的出來 不過我非常敏銳
蝦膏聞起來的味道 撥蝦時候蝦肉的緊實
甚至不用放進嘴裡 就能知道這蝦是否新鮮
而且 體質關係 海產一不新鮮 我吃沒多久嘴唇跟喉嚨會癢
雖然還不至於腫起來˙變成歐陽鋒啦~ 就是會很癢就是了
如果滿分五顆星的話 這道胡椒蝦我給他4.5顆星
---題外話 五顆星我會給在澳底的海產店 她們的海產就更鮮美了
澳底的海產店之前去都顧著吃沒有拍 等今年夏天去衝浪划獨木舟的時候再補上囉!---
如大家所見 五道菜兩個人完全的掃台了 滿撐的 但很滿足
她們還有小石斑魚 可以做烤的/清蒸的 單價也不高 沒有在菜單上另外標示的
我想說下次來一定要點一尾吃看看
玉米先生說 這其實不是人家說的石斑 而是某一種別名珍珠石斑的吳郭魚
魚類的世界好複雜啊 嘆
我是不太清楚 有沒有朋友知道的可以分享一下呀~~~~剛溫~
後來˙還去過很多次喔~
請看第二波
金發 泰國蝦料理 生猛海鮮熱炒
地址: 新北市中和區莒光路6號
電話: (02) 2962-1013
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